Nómadas se constituye como compañía de flamenco en 2018. Sus fundadoras, Ana Salazar (bailaora y cantaora), Inma la Carbonera (cantaora) y Juana Casado (directora de escena y dramaturga) deciden forjar un modelo de trabajo, donde la investigación es el motor para la creación de nuevos espectáculos flamencos, priorizando el trabajo en equipo y dando cabida a diversos artistas flamencos. Esta idea surge tras coincidir en otros montajes (Última parada, Amazonas, 23 de septiembre) y por compartir una misma filosofía de trabajo.

El primer espectáculo de la compañía fue Flamenco Kitchen, estrenado en el Festival de Flamenco de Jerez de 2019, donde obtuvo una gran acogida por parte del público y la crítica.
En 2024, Nómadas regresa a Jerez para estrenar Atrapados, alcanzando un éxito rotundo tanto en la crítica y en el público.